Frühstücks-Buffets

Aufschnittplatte "Rustikal"

Roastbeef, Rauchfleisch, Kasseler, Plockwurst, roher Schinken, Kochschinken, Mett-Igelchen, Brotkorb und Butter

9,50 €


Frühstücksplatte "Neptun"

Räucherforelle, Räucherlachs, Eismeerkrabben, Pfeffermakrele, Matjesröllchen, Sahnemeerettich, Brotkorb und Butter

11,20 €


Rustikales Käsebrett

Gouda, Emmentaler, Edamer, Brie, Walnusskäse, Frischkäse mit Pfeffer, Lauch, Ananas, usw

2,30 €

Sektfrühstück
(Ab 10 Personen reichen wir eine Flasche trockenen oder halbtrockenen Sekt dazu)

1. Vorschlag

Cocktailhäppchen (franz. Baguette) mit mildem geräuchterten Lachs, geräucherter Forelle, westfälischer Schinken, Schnittchen mit frischem Mett, Holländer Käse, Vollkornsportstreifen mit jungem Matjes

2. Vorschlag

Canapès mit Lachs, Forelle, Roastbeef, Käse, Schweinemedaillons mit Fruchtdekor, Geflügelmedaillons "Hawaii" mit Cocktailsauce und Knoblauchsauce

12,90 €

Alle Preise beziehen sich auf eine Person


Weitere Buffets können frei zusammengestellt werden. Preise bitte auf Anfrage